Ale nie może być nigdzie publikowane, bo chce je wysłać na konkurs. Chętni muszą więc albo w komentarzach albo na maila wysłać zawiadomienie o chęci przeczytania.

Ostrzegam jednak - nie jest to, dla odmiany, fantastyka

W dzisiejszym odcinku Gotuj z Konradem przyrządzamy potrawę z kuchni czeskiej, czyli GULASZ PIWNY

Składniki:
* wieprzowina 50 dag
* cebula 2 szt
* olej słonecznikowy 50 ml
* kminek 1 łyżeczka
* piwo jasne 0,5 L
* papryka mielona 1 łyżka
* chleb razowy 1 kromka
* sól 1 łyżeczka
* pieprz czarny 1/2 łyżeczki

Sposób przyrządzenia

Mięso umyj i osusz, pokrój w kostkę i oprósz sproszkowaną papryką, Obie cebule obierz, pokrój w grubą kostkę, zrumień na rozgrzanym oleju. Dodaj mięso stale mieszając, smaż około 10 minut. Posyp kminkiem, wlej połowę piwa. Rondel przykryj i gotuj 45 minut na małym ogniu. Pokrusz drobno chleb razowy, dodaj do mięsa razem z resztą piwa. Gotuj na małym ogniu jeszcze 15 minut. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z knedlami bułczanymi.

To jest oryginalny przepis. Ja do ostatniego gotowania dodałem jeszcze sporo słodkiej i ostrej papryki, ziół prowansalski i kminku, ale wtedy smakuje bardziej jak potrawa węgierska.

Potrawa nie śmierdzi piwskiem, ani nic takiego. Całość jest bardzo gęsta, a knedlki można zastąpić zwykłym chlebem od biedy.

Chętni mogą się zgłaszać do mnie na degustację :)

W komentarzach możecie umieszczać swoje wrażenia.

Niezwykle interesujący i wciągający wywiad z wybitnym socjologiem i filozofem. Tematem jest kryzys, jego przyczyny, społeczeństwo, karty kredytowe, długi, a przez wszystko przewijają się wspomnienia z czasów Wielkiego Kryzysu, porównania i różnice z obecnym.

Wywiad pierwotnie pojawił się w Dużym Formacie, dodatku do Gazety Wyborczej. Teraz dostępny jest pod tym adresem.

Naprawdę warto przeczytać.

Kto zna ten wie, kto nie zna ten niech sprawdzi. Nie będę niczego przytaczał, ani opowiadał, bo postać Jacka Kaczmarskiego obrosła już wieloma mitami i legendami. Lepiej jest odkrywać go samemu i samemu interpretować jego twórczość i losy.



P.S. teraz sobie przypomniałem

Nie jestem wielkim fanem anime, lecz seria Darker Than Black mnie rozbiła. W sumie to nie cała seria, lecz jej zakończenie mnie wbiło w ziemię. Jest ono po prostu smutne.

Całą serię razem z polskimi napisami znajdziecie tutaj

Jeżeli nie macie czasu aby obejrzeć całości i to w ciągu dwóch-trzech dni nawet nie zaczynajcie. Zepsujecie sobie tylko zabawę.

W najbliższym czasie nie będzie nowych opowiadań. Piszę aktualnie na konkurs, a pracę nie mogą być nigdzie publikowane. Starych, czyli kiepskich, rzeczy nie będę wrzucał - szkoda mojego czasu na poprawki, a waszego na czytanie marnych opowiadań.

Osobiście pierwsza część nie przypadła mi za bardzo do gustu, ale może powodem był fakt, że nie wybrałem się na nią do kina. Laptop nie zastąpi kina, szczególnie gdy mówimy o kinie akcji.

Premiera: 26 czerwca (USA)

Teaser do obejrzenia tutaj